青椒炒肉

https://st-cn.meishi.cc/r/95/165/7728845/s7728845_150271834995664.jpg的做法
滑嫩的瘦肉,辣辣的青椒。好辣好吃。

食材明细

主料
辅料

青椒炒肉的做法步骤

  • 青椒炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉洗干净,装碟子里备用。
  • 青椒炒肉的做法步骤:2
    2
    往猪肉里加入料酒、生抽、老抽、生粉和白胡椒粉,用手抓匀。
  • 青椒炒肉的做法步骤:3
    3
    青椒洗干净,切块,装碗里。
  • 青椒炒肉的做法步骤:4
    4
    生姜洗干净切片,蒜头去皮拍扁,和姜片一起装在碗里备用。
  • 青椒炒肉的做法步骤:5
    5
    锅里加油加热,瘦肉倒入锅里煸炒几下。
  • 青椒炒肉的做法步骤:6
    6
    姜片和蒜瓣放入炒锅里,和猪肉一起翻炒均匀,炒出香味。
  • 青椒炒肉的做法步骤:7
    7
    加入半匙豆瓣酱,翻炒片刻。
  • 青椒炒肉的做法步骤:8
    8
    青椒倒入锅里,翻炒片刻。
  • 青椒炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入耗油,加入盐,翻炒均匀就可以断火了。
  • 青椒炒肉的做法步骤:10
    10
  • 加了豆瓣酱是挺辣的,大家可以根据自己的口味来加量,不喜欢豆瓣酱的可以加辣椒酱或者辣椒油。
    所属分类: 补肾  

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