“玛德琳是很早的一款网红小点心了。做法简单，外表酥脆香甜。 收到学厨的这款模具，就打算要做一次。学厨的模具做工精湛，脱模也很方便。”
食材明细
柠檬玛德琳的做法步骤
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1准备材料，柠檬擦出皮屑备用。锅里烧水，黄油隔水加热融化。少许的黄油将模具里擦一遍，容易脱模
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在盆里打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀。
3
倒入蜂蜜，拌匀
4
加入柠檬皮屑。搅拌混合成细滑的糊状
5
筛入面粉和泡打粉
6
倒入事先融化好的黄油，搅拌均匀
7
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时
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将面糊从冰箱取出，均匀的倒入模具中。大约3/4处
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烤箱200度预热，将模具放入中层，烤12-15分钟。直至表面成金棕色。取出，脱模。
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1、 还可以做成别的口味的，香草。。。
