“喜欢喝各种粥,最爱喝的还是加了紫薯和草莓熬的粥,用大米和糯米两种熬的煮,味道不要太赞了,紫薯营养很好,含蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质。 还富含铁元素个青花素,紫薯中的铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必须元素。 紫薯粥美味又养生。”
食材明细
紫薯双米草莓粥的做法步骤
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1首先备齐所有的食材。

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把大米和糯米,提前用清水浸泡半个小时。
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把紫薯洗净后去皮,用刀切小丁。
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把草莓洗净后,用刀把草莓蒂切去不要,再把草莓一切两开。
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锅中放入适量的清水,把浸泡后洗净的大米和糯米放入锅中。
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盖上锅盖大火烧开。
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开锅以后,用勺子撇去浮末。
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继续用中火慢慢炖煮20分钟。
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这个时候加入切丁的紫薯。
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继续用中火炖煮至紫薯熟透变软。
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这个时候加入冰糖,继续用小火慢慢炖煮至冰糖融化后。
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加入提前化开的木薯淀粉。
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大火煮沸后,看见米粥汤汁浓稠时就可以关火了。
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香香糯糯又清甜的紫薯双米草莓粥就出锅咯。
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把切好的草莓放入锅中就可以享用了,也可以把草莓提前放入锅中煮一下哈,我和家人喜欢不煮的草莓。
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