酱肉荷叶蒸饭

https://st-cn.meishi.cc/r/229/229/1557479/s1557479_156180025240152.jpg的做法
时值夏令,荷叶初开,秉持着“不时不食”理念。采摘荷叶与酱肉、米饭搭配,既能取荷叶的清香,又能令米饭增味。荷叶为夏季之特有,正因为有了赏味期限,才更多了几许难忘与心动。 酱肉的酱香和荷叶的清香相互碰撞融合,浓浓酱肉鲜香扑面而来,其中又夹杂着淡雅清香充斥了整个厨房~

食材明细

主料
辅料

酱肉荷叶蒸饭的做法步骤

  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:1
    1
    金字酱肉切片备用。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:2
    2
    糯米和大米按1:4的比例,提前用水泡上一晚上备用。用时加少许老抽调色。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、玉米洗净后,处理成粒,加盐简单炒制。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:4
    4
    将食材混合好铺到新鲜荷叶上。(可以加点水)
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:5
    5
    摆上金字酱肉,妥帖包裹好上锅蒸。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:6
    6
    水开后转中火蒸50-60分钟。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:7
    7
    出锅后撒上葱花就可以啦。
  • 酱肉荷叶蒸饭的做法步骤:8
    8
  • 没有新鲜荷叶,干荷叶也是可以哒~
    所属分类: 增肥  

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