蜜汁炖鱿鱼

https://st-cn.meishi.cc/r/105/225/1306355/s1306355_156482542911945.jpg的做法
鱿鱼大家都吃过,软体动物,营养价值很高,是名贵的海产品。平时外面小摊经常见到铁板鱿鱼,味道鲜美都喜欢撸着吃。今天换个吃法,咱们蜜着吃,方法很简单,学会了这个万能蜜汁的方法,可以任意变换着做各种食材了。

食材明细

主料
辅料

蜜汁炖鱿鱼的做法步骤

  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼解冻,先去掉内脏,再把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来,然后洗净
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:2
    2
    然后鱿鱼身子切成小圈,鱿鱼须切成小段
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:3
    3
    葱切成碎粒,姜切片
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:4
    4
    青椒切丝
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:5
    5
    番茄沙司加入糖、米醋和60克清水拌匀
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:6
    6
    加入生抽和蜂蜜搅匀成碗汁
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:7
    7
    锅内加姜片、料酒煮开
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:8
    8
    倒入鱿鱼圈汆烫10秒迅速捞出过凉
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:9
    9
    锅内加油炒香葱碎倒入碗汁中小火慢慢煮至浓稠
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:10
    10
    倒入鱿鱼圈,使鱿鱼圈表面裹满酱汁即可出锅
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法步骤:11
    11
  • 1、鱿鱼外面的黑皮一定要去掉。 2、鱿鱼圈不要汆烫的时间长了,以免口感发硬
    所属分类: 解酒  

    你可能还喜欢