“鱿鱼大家都吃过，软体动物，营养价值很高，是名贵的海产品。平时外面小摊经常见到铁板鱿鱼，味道鲜美都喜欢撸着吃。今天换个吃法，咱们蜜着吃，方法很简单，学会了这个万能蜜汁的方法，可以任意变换着做各种食材了。”
食材明细
蜜汁炖鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼解冻，先去掉内脏，再把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来，然后洗净
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然后鱿鱼身子切成小圈，鱿鱼须切成小段
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葱切成碎粒，姜切片
4
青椒切丝
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番茄沙司加入糖、米醋和60克清水拌匀
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加入生抽和蜂蜜搅匀成碗汁
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锅内加姜片、料酒煮开
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倒入鱿鱼圈汆烫10秒迅速捞出过凉
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锅内加油炒香葱碎倒入碗汁中小火慢慢煮至浓稠
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倒入鱿鱼圈，使鱿鱼圈表面裹满酱汁即可出锅
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1、鱿鱼外面的黑皮一定要去掉。
2、鱿鱼圈不要汆烫的时间长了，以免口感发硬
所属分类：
解酒
