皮蛋瘦肉粥

https://st-cn.meishi.cc/r/62/147/599312/s599312_156575408997721.jpg的做法
n天气太热,酷暑难耐,米饭实在是吃不下,就干脆换成粥了。咸粥里面,最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了,无论是当做早餐,还是中午、晚上都可以吃,夜里肚子饿了,煮来当夜宵也是不错滴。n皮蛋瘦肉粥的懒人做法,香浓绵滑超好吃,米和水的比例很关键。你也试试做吧。nn

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    大米浸泡半小时。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    里脊肉切丝。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    放入生抽、料酒和盐,拌匀腌制半小时。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    皮蛋切块。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    生姜切丝,香菜切段。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    锅中放入水煮沸。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    放入大米熬煮。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    将大米煮至粘稠开花。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    放入姜丝拌匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:11
    11
    放入肉丝,划散。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:12
    12
    肉丝煮至变色,放入皮蛋,拌匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:13
    13
    加入盐和白胡椒粉,煮两分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:14
    14
    放入香菜。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:15
    15
    拌匀即可。狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:16
    16
  • 香菜可以起到提味的作用,也可以换成葱花。
    所属分类: 早餐      贫血  

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