鸡胸肉土豆泥田园沙拉

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  苦菊、生菜洗净，撕小片晾干，黄瓜洗净切片，还可以根据个人喜好放小番茄之类的，我家里没有，所以没放

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鸡胸肉洗净，放盐、生抽、黑椒酱腌制10-20分钟

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腌制鸡胸肉期间，将西兰花、胡萝卜热水焯熟晾干备用，鸡蛋煮熟剥好备用

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土豆切块蒸熟，加一点点盐捣烂成土豆泥

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这时候鸡胸肉也腌制好了，不粘锅放一点点油，小火煎鸡胸肉，两面煎，差不多7、8分钟就能煎熟，不确定可以用筷子戳开看一下，薄的鸡胸肉煎的时间减少

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后面就是切肉，做土豆泥团子，摆盘啦，撒上千岛酱、沙拉酱、油醋汁之一都可以哦

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