“主食包子是早餐必备”
食材明细
牛肉酸菜包子的做法步骤
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1准备酸菜洗净
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牛肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐，少许水。
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将酸菜切末，葱姜切末。加入适量花生油。
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搅拌均匀做成馅。
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盆中加入适量温水，添加面粉，发酵粉。
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和成面团醒发一小时
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分别若干份。
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擀皮
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包馅
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做成包子
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冷水上锅再次醒发10分钟，水开蒸至20分钟左右。
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包子蒸好了。
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装入盘中，好吃美味。
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