红糖糍粑

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  1

  糯米浸泡一夜，上压蒸20 分钟，蒸好取出，捣成绵糯状

2

黄油白糖镉水融化，搅拌至无颗粒状，倒入花生碎中，搅拌均匀成陷待用

3

面板上撒上黄豆粉，放上糍粑，揉成长条，裹上黄豆粉，切成小段

4

去一段揉成饼状，放上花生馅，收口成圆球状

5

锅中放25克清水，50克红糖，小火煮至冒泡变稠

6

淋在糍粑上即可

7