香芹肉丝

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  准备好食材。

2

猪肉切丝。

3

切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

4

香芹洗净切段；红椒洗净切丝。

5

香芹入开水中焯一会，捞起，沥干水分。

6

肉丝入油锅滑散、盛起备用。

7

锅中余油，下红椒、香芹加少许盐翻炒。

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倒入肉丝炒匀；调好味即可盛起。

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