“老少皆宜的一道家常菜，美味、下饭！”
食材明细
土豆焖排骨的做法步骤
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1将新鲜排骨洗净；
2
将排骨焯水备用；
3
用糖色或酱油给排骨上色；
4
锅内加水，放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒，小火慢炖1小时；
5
准备土豆块；
6
将炖好的排骨转炒锅，放土豆块调味，大火炖煮、收汁，出锅装盘。 
7
排骨炖煮时间根据火的大小，一般是45-60分钟。
所属分类：
补肾
