“今天小外甥来家里,一直跟我说 小舅妈,我要喝排骨汤,我拿出了刚买的珐琅锅,说,走 ,咱一起去超市采购食材~给他买了一堆零食,小家伙自己欢快的去房间里玩了,买回来的排骨,玉米,莲藕,开炖!”
食材明细
排骨莲藕玉米汤的做法步骤
-
1准备辅料食材

2
凉水下锅煮排骨加入一勺料酒去腥去除血沫
3
焯水的排骨捞入盆中
4
在加入清水 姜片 葱段开始炖煮排骨
5
煮好的排骨再加入胡萝卜,莲藕,玉米继续炖制20分钟
6
最后的排骨汤就做好了
7
炖煮排骨的时候加入香醋可以释放排骨的钙质