“红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。 红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。”
食材明细
蚂蚁上树的做法步骤
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1粉条提前30分钟用温水泡好
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准备葱花，猪肉切末
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油锅烧热放肉末翻炒均匀
4
放葱花
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放泡好的红薯粉条
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加盐和鸡精，炒熟出锅
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装盘撒上黑芝麻
十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味
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红薯粉炖煮或者炒的时间不要过长，时间长了会变面，不筋道
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补肾
