“排骨中加入黑木耳，给排骨增添一些色彩，如果喜欢吃辣椒还可以放辣椒进去，好看也好吃。”
食材明细
木耳蒸排骨的做法步骤
-
1木耳提前泡发洗净。
2
排骨放入碗中，加入清水浸泡半小时。
3
排骨浸泡洗净后，沥干水分，加入腌肉粉、淀粉。
4
抓拌均匀，腌制15分钟左右。
5
木耳撕碎铺在碗底。
6
腌好的排骨码在木耳上。
7
加入切好的蒜。
8
锅内加入适量水，放入排骨上锅蒸20-30分钟。
9
快乐厨房，品味生活，淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味
10
排骨不是切的很大的话，一般20分钟就熟了。
