蒜蓉豆豉蒸排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/11/122/13030511/s13030511_159265303429175.jpg的做法
广东人家家常菜!简单好味!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净备用,蒜头去衣,豆豉洗净,蒜头豆豉一起剁碎!
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    把辅料和蒜头豆豉碎一起放入排骨中,用手抓匀!腌制半小时以上。
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    锅里放水,水烧开后放蒸架,放排骨蒸20分钟左右。
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    蒸好!排骨清香,不上火。
  • tips:蒜头豆豉碎比例3:2。豆豉放多了,蒸出来排骨会有点苦涩! 生粉有助于帮助排骨腌制时锁水,鸡粉提鲜!酱油上色
    所属分类: 补肾  

    你可能还喜欢