“小区的吃友昨儿送来了一份饼皮，她说这是她们那边端午节会吃的一款小吃。我看了看饼皮比我们的要厚，韧性也很不错，闻着可香呢。友说要是想更好吃，可以包好之后再煎一下，想吃脆的就煎的透一点，想吃嫩的就微微煎一下就好。我也试了一下，感觉真是很不错。”
食材明细
豆芽榨菜鲜肉卷饼的做法步骤
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1备好如图食材。
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锅里加油，下榨菜及肉炒香炒干。
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下茭白丝炒出香味。
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再下芹菜及豆芽，下细盐生抽调味。
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最后再加红油提香即可。
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将炒好的料包在饼皮里。
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卷好后再下锅煎至两面金黄即可。
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这样一份超好口感的卷饼完成。
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