“早餐做的土豆饼，儿子很喜欢。 以前用蜜橙做过蜂蜜茶，也用它做过月饼馅，口味很不错。这款土豆饼，馅料中被蜂蜜浸泡的完全绵软的橙皮，香味依然还是那么的浓郁，加上花生碎、芝麻粒，口感多变，甜而不腻。晶莹剔透的小饼，看着好可爱，倒是有点舍不得吃了。”
食材明细
蜜橙花生芝麻土豆饼的做法步骤
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1准备好土豆。
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土豆切厚片，入微波炉叮熟，压成泥状。
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土豆泥加入淀粉。
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混合后用手细细搓匀，成细小颗粒状。
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倒入沸水。
6
快速拌匀。
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稍微晾凉，和好成光滑粉团。
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准备好蜜橙汁，花生碎，黑白芝麻。
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所有配料混合。
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加入熟油拌成馅料。
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土豆粉团分割成若干份捏成窝状，放入馅料。
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包好、滚圆。
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压成小饼胚，拍上黑芝麻。
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锅烧热，抹上一层油，放入饼胚。
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煎至微黄，熟透。
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煎好的土豆饼呈透明状，口感细腻爽滑。
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