“大白菜秋冬当家菜，最爱用它和粉条一起炖排骨，百吃不厌下饭神器，汤汁泡饭我的最爱！”
食材明细
秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法步骤
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1排骨冷水去锅焯烫捞出。
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粉条泡软备用。
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调味料准备好。
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多功能锅加油烧热，爆香葱姜调料
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放入排骨翻炒。
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加入一勺黄豆酱。
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加入生抽
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加料酒
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加老抽
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加白糖
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翻炒上色加开水
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加盖中小火炖烧40分钟
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然后放入蘑菇
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放入大白菜继续炖烧15分钟
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加盐，鸡精。
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再放入粉条，
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炖至粉条变透明撒蒜苗花即可
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排骨冷水焯烫才能把里面的脏东西弄出来。
蘑菇自己随意搭配，也可不放。
