“吃年糕、年年高，宁波年糕味道好。。。 这盘【鸡蛋油菜蕻炒年糕】是我儿子2016年的第一餐哦！简单好营养。。。”
食材明细
鸡蛋油菜蕻炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕片、鸡蛋（已打入碗中）、油菜蕻（已清洗）
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将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用
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在鸡蛋中加1汤勺料酒
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打成蛋液
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取平底锅置火上加入4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出
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随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒
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接着，合入年糕片，加适量的清水
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翻炒翻炒至熟
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然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下
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最后，加1勺盐
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加0.5勺味精
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调味炒匀，即成
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所属分类：
利尿
