“天气寒冷，做火锅更方便，所有食材放入锅中，咕噜咕噜热气腾腾，大家围在一起吃火锅，边煮边吃，浑身都暖了。”
食材明细
热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的做法步骤
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1将所有食材处理干净，豆腐泡填入鲜肉馅料，肉丸表面切两刀花纹，顺便把蘸料拌好：
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锅里倒入适量清水煮沸，接着倒入火锅底料，遮上盖子煮滚，然后加入各种食材涮起来：
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叶子类蔬菜煮1-2分钟就可以吃了，淮山和豆腐泡煮久一点。
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按各人喜好陆陆续续放入食材
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牛肉尽量切薄一些，不用煮太久，放入汤里煮30秒钟左右即可食用。蘸料按自己喜欢自由发挥，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒油或辣椒酱一起拌。
