“北方人喜欢吃面食，面条属于家常便饭，今天做了一个油泼面，自己擀的面条，口感非常劲道好吃，做法也简单。”
食材明细
油泼面的做法步骤
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1面粉加水和成面团，醒上半个小时左右
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然后开始擀面条
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擀好的圆饼，折叠起来
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切成粗细均匀的宽度
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切好的面条备用
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锅里烧水，水开之后放入面条，面条快煮熟的时候，放入小油菜
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把面条小油菜捞出，倒入2勺醋
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2勺生抽，一勺盐，可以再放些葱末或者蒜末提味
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放上一勺辣椒面，最后浇上一勺热油
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油泼面就做好了
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