“有了原汁原味的大牛排,再配上香浓够味的锅底汤料,寒冷的冬季,一顿香喷喷暖乎乎的牛排火锅就这么上桌啦!”
食材明细
是时候来顿牛排火锅过冬啦!涮菜吃肉两不误,暖暖的香香的的做法步骤
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1准备若干块儿牛排,还有火锅底料。

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将牛排洗净后放入高压锅,再放入若干片姜。
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倒入适量清水,用高压锅将牛排压制八成熟左右,也可以用锅炖,怎么也得炖一两个小时,我赶时间,所以用了高压锅哦。
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炖牛排的时间来准备蘸料,蒜末和韭菜花是必不可少的。
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再倒入现成的麻酱料,一搅匀,妥活,之后就把要涮的食材洗净准备好装盘即可。
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压好的牛排连汤一起移入火锅中,清汤和辣锅各一半的牛排和汤,再把香辣的火锅底料和番茄味的底料分别放入鸳鸯锅的汤中,搅匀,这个底料闻着就好香啊,吃着也是够味。
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呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,这一盒就够了。
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牛排用大块或小块的都可以;不赶时间的用锅炖,赶时间的用高压锅压;火锅底料自己懒得做就选择口碑好的知名品牌底料,省心还好吃。