什锦小炒

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  准备食材，黑木耳充分泡发洗净

2

香菇洗净切成薄片

3

香干切条

4

秋葵斜着切成片

5

木耳切成细丝

6

胡萝卜切片

7

大蒜剁成碎粒

8

碗中加入蒜碎、生抽

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蚝油

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加水和淀粉调和均匀备用

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锅内加少许油烧热倒入香干条煎至表面金黄

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倒入黑木耳丝、香菇片炒匀

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随后加胡萝卜片、秋葵片炒匀，最后加碗汁炒匀即可出锅。

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