“莴笋叶的营养价值及功效可以有效的补充身体内的胡萝卜素，而且可以补充身体内的维生素c和维生素b，有很好的抗氧化作用，能够促进新陈代谢产物的排出，而且可以起到清热解毒的效果”
食材明细
莴笋叶不要扔，拌着吃，超级的香的做法步骤
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1食材准备好：莴笋叶，红尖椒，蒜头
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莴笋叶，尖椒洗净捞出
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洗好的尖椒切小段
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莴笋一切为二，切二段
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蒜头去皮切碎
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尖椒放入碗中
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蒜蓉一同放入
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加1勺的熟白芝麻
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加适量的酱油
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适量的调味汁
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适量的陈醋
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搅拌均匀备着
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锅中放入适量的水，加1勺的盐
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少许的食用油煮开
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水开后，莴笋叶下锅
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焯熟2-3分钟，焯熟
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捞出控干水份，放入盘中
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淋入调好的酱汁拌一拌即可
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