“炎炎夏日，这样做鱼更好吃，补充体力超级下饭哦。”
食材明细
酱烧鲳鱼的做法步骤
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1先来准备好所需要的食材，
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鲳鱼去内脏清洗干净，两面划几刀方便入味，
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油热爆香，再炒出酱香味，加水加料酒，烧开放鱼，大火烧开转中火炖，
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出锅前加蚝油和米醋增味，
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亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金
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1. 鲳鱼的处理，一定要把内脏清理干净，包括里面的黑膜，这样鲳鱼的鲜味才更好。2. 锅里的水最好一次性加够，不然中间加水会影响鱼的味道。3. 炖鱼的时间不宜过长，时间长了会影响鱼肉的嫩度。
