孜香西葫芦炒蛋

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  西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿

2

锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用

3

鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀

4

锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用

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锅内放油，热后加蒜、葱花爆香，加入西葫芦片，大火翻炒1-2分钟，加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可

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