蜂蜜全麦吐司

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  先将粉类和液体(不放酵母糖盐)混合至无干粉。盖保鲜膜静置半小时以上，让全麦粉充分吸水，搅拌时也更容易出筋

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先选择一个单独揉面的程序，我这款面包机单独揉一次面20分钟。揉面过程中全程开盖，以免面包机内温度过高，影响面团最后的发酵。加入酵母，搅拌至溶解。再加入盐(酵母不能直接接触盐滴)搅拌至面筋扩展阶段

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第一次揉面结束后，选择一个全程的面包模式，我选择的是5和风面包。加入黄油，开始还是揉面的过程，开盖揉5分钟左右后，加入黄油，一直到它揉面的过程结束，面团就达到了完全阶段

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之后机器就开始发酵的功能啦，这时候就将面包机的盖子盖上，让他后续发酵和烤制。出炉后，立刻脱模，放在晒网上晾凉，然后装入密封袋就可以洗洗睡啦

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