原味奶香吐司

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/28/20151028uld4vg5378q024tf.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。”

食材明细

主料

原味奶香吐司的做法步骤

  • 原味奶香吐司的做法步骤:1
    1
    将除黄油外的所有材料很合在一起
  • 原味奶香吐司的做法步骤:2
    2
    放入面包机,设置“iMix”揉至面团起筋
  • 原味奶香吐司的做法步骤:3
    3
    加入黄油继续揉至扩展阶段,揉出薄薄的一层薄膜
  • 原味奶香吐司的做法步骤:4
    4
    将揉好的面团放碗里盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 原味奶香吐司的做法步骤:5
    5
    面团取出排气,面团分成5等份,取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成倒三角,卷紧卷成长条,放入吐司模具里(模具壁面刷点黄油)
  • 原味奶香吐司的做法步骤:6
    6
    用同样的方法将剩下的面团依次卷好并放入模具内
  • 原味奶香吐司的做法步骤:7
    7
    做好后放入烤箱进行二次发酵,烤箱调至发酵功能,在面团上喷点水,发酵至模具8分满即可
  • 原味奶香吐司的做法步骤:8
    8
    发酵好的吐司放入预热好的烤箱,上下火165度,烤35分钟左右
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   老人   面包   早餐   快餐  

    你可能还喜欢