小芋头烧鸡翅

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  鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软，洗净切小块，姜切块葱切片备用

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锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄

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放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒

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加入调味料翻炒

5

倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖闷烧约20分钟

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最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可

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