飘香羊排饭

• 1

  羊排斩小段，浸泡出血水，冲洗干净后沥干水分

2

加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时

3

胡萝卜切稍小的滚刀块，洋葱切适量大小的片

4

两杯米加两杯水放进锅中

5

炒锅烧热，放少许色拉油，将腌好的羊排放进去炒至变色

6

加入胡萝卜块、洋葱片

7

翻炒均匀，一起倒进锅中

8

扣盖，自选保压20分钟，卸压后开盖时看到的样子

9

用饭铲翻拌均匀即可盛出开吃

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