山楂糖雪球

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食材明细

主料
辅料

山楂糖雪球的做法步骤

  • 山楂糖雪球的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 山楂糖雪球的做法步骤:2
    2
    山楂洗净,擦干水分
  • 山楂糖雪球的做法步骤:3
    3
    用笔杆从山楂的蒂部扎透
  • 山楂糖雪球的做法步骤:4
    4
    这样就可以轻松的去掉,山楂果蒂摘掉和籽
  • 山楂糖雪球的做法步骤:5
    5
    锅放火上,放入白糖和水,小火熬制
  • 山楂糖雪球的做法步骤:6
    6
    熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋、1汤匙淀粉
  • 山楂糖雪球的做法步骤:7
    7
    快速搅拌均匀
  • 山楂糖雪球的做法步骤:8
    8
    倒入处理好的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀的被糖汁包裹
  • 山楂糖雪球的做法步骤:9
    9
    倒出,让山楂完全冷却即可
  • 山楂糖雪球的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 产后调理  

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