章鱼小丸子

https://ig-cn.meishi.cc/p/20140514/d7cd7827d4664639404a656af0e6aa8a.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

章鱼小丸子的做法步骤

  • 章鱼小丸子的做法步骤:1
    1
    鱿鱼圈清洗干净,水烧开将鱿鱼圈放入,水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁,洋葱、卷心菜切碎
  • 章鱼小丸子的做法步骤:2
    2
    用油扫将模具均匀,油大火加热然后转小火倒入面糊,大约7分满
  • 章鱼小丸子的做法步骤:3
    3
    放入鱿鱼丁、虾肉
  • 章鱼小丸子的做法步骤:4
    4
    撒上洋葱碎(后来觉得不入洋葱更好吃)
  • 章鱼小丸子的做法步骤:5
    5
    均匀的撒上包菜丁
  • 章鱼小丸子的做法步骤:6
    6
    再倒些面糊
  • 章鱼小丸子的做法步骤:7
    7
    用竹签把面糊稍稍分割,然后先让丸子翻个半身 把周围的面糊、菜都往模具里塞
  • 章鱼小丸子的做法步骤:8
    8
    最后把丸子完全翻身,然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞
  • 章鱼小丸子的做法步骤:9
    9
    不停翻动每个丸子,等颜色呈现出金黄色的时候就可以了,做好的丸子先挤上层照烧酱,然后挤上沙拉酱,再撒上海苔碎,最后撒上木鱼花,开吃
  • 章鱼小丸子的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 宵夜   家常菜  

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