广式香肠炒饭便当

• 
  1

  准备好所有食材，将所有食材清洗干净，玉米是煮熟的，直接把玉米粒剥下就好了

2

将鸡蛋打散备用

3

将胡萝卜先切出6片圆片，其他的切成小碎粒装入碗中备用

4

广式香肠切成小碎粒放入碗中备用

5

锅中放入适量的水和一点儿食盐，待水开后放入西兰花、黄秋葵、胡萝卜片、豌豆焯熟捞出备用，焯的时间不要太长，看到蔬菜变色即刻捞出

6

锅中放入2汤匙植物油，油热后放入胡萝卜碎粒翻炒，炒至胡萝卜变色即可

7

放入煮熟的玉米粒和焯熟的豌豆粒，继续翻炒

8

放入米饭翻炒均匀

9

最后放入香肠，加1/2茶匙美极鲜酱油和1/2茶匙食盐调味，继续翻炒均匀，将炒好的饭盛入碗中备用

10

平底锅烧热后放入1茶匙植物油，摇晃锅让油均匀的覆盖锅底，油热后放入培根小火煎一下备用；同理将鸡蛋液煎成薄一些的鸡蛋饼备用，第一次煎薄鸡蛋饼，过程太惨烈，我就没有拍图

11

将炒好的米饭装入饭盒中，将鸡蛋饼切成培根的宽度，先把鸡蛋卷成卷，再用培根卷入鸡蛋卷摆在饭盒中，将黄秋葵切成小段，将西兰花、秋葵、胡萝卜摆入即可，营养又美味的便当做好了，就等着午休时一扫而光了

12