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蒸煮大闸蟹
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食材明细
主料
大闸蟹
6只
辅料
紫苏叶
7片
姜
1块
水
适量
食盐
少许
陈醋
1汤匙
咸鲜味
口味
煮
工艺
<15分钟
耗时
较高热量
难度
蒸煮大闸蟹的做法步骤
1
把大闸蟹放入盆里,放清水,大约没过螃蟹2/3的样子,浸泡3至4小时,让其吐净污物
2
用小毛刷或牙刷将螃蟹在流水下仔仔细细刷洗干净
所属分类:
补虚养身
家常菜
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