“现在的物资很丰富，一年四季想吃什么菜，什么水果，都没问题。方便是方便，但是我认为，食用当季蔬菜，当季水果才是最好的，顺应时节嘛。”
食材明细
素炒豌豆的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁
2
豌豆剥壳，洗净，沥干水分；豌豆应现吃现剥
3
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒
4
调入适量生抽
5
将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻炒
6
调入适量盐；调入适量鸡精
7
翻炒均匀，关火
8
盛出，装盘
9
1、食材可自由搭配；
2、全程大火翻炒。
