“奶白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。四月不减肥，五月徒悲伤！对于和我一样正在努力减肥的姐妹来说，这道菜是最最适合的减肥菜肴。”
食材明细
蒜蓉奶白菜 的做法步骤
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1把奶白菜的每片叶子分开，洗净，用淡盐水泡30分钟去除残留的农药后再洗净沥干
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锅中放适量油
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将小白菜倒进锅中，大火爆炒
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炒15秒左右后加蒜蓉继续大火炒
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大约炒一分钟后加盐调味即可，如果想吃熟一点的可以多炒一下
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1、一般人群均可食用，但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食奶白菜；
2、用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
