大葱爆羊肉


所属分类： 热菜   技巧类  

大葱爆羊肉的用料

主料

羊肉 200克

辅料

大葱 150克 大葱 150克
蒜 20克

配料

料酒 10克 料酒 10克
酱油 25克 酱油 25克
盐 2克

大葱爆羊肉的做法

#大葱爆羊肉的做法图解2

步骤1

将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
#大葱爆羊肉的做法图解3

步骤2

锅上火放入香油
#大葱爆羊肉的做法图解4

步骤3

油热后放入羊肉片姜末翻炒
#大葱爆羊肉的做法图解5

步骤4

羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
#大葱爆羊肉的做法图解6

步骤5

烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅

大葱爆羊肉的烹饪技巧


这道菜要始终保持大火及下料顺序，才能达到应有的味道。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

大葱爆羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   大葱爆羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜