飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾

“圣诞节在你以目中是什么样子的呢,是圣诞老人还是小鹿雪撬,是雪花飘飘还是可爱的雪人,是袜子里装满了礼物还是戴着红帽子的可爱女孩呢,在我的想象中,这些都是属于圣诞节的。        又一年的圣诞节来到了,先祝所有的朋友圣诞快乐,再来一道有情调又鲜美的菜菜吧,用玫瑰红酒来做,简单的菜菜也变得温馨浪漫起来。”
所属分类: 热菜   二人世界   海鲜   常见菜式   儿童   老人   节日习俗   圣诞节   西餐   春季食谱   夏季食谱  

飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的用料

主料

鲜虾 适量 鲜虾 适量
玫瑰花 适量

辅料

大葱 适量 大葱 适量

配料

适量 适量
胡椒粉 适量

飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法

#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解2

步骤1

玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解3

步骤2

鲜虾去掉虾线,清洗干净。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解4

步骤3

在虾中放适量的红酒。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解5

步骤4

放适量生抽。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解6

步骤5

再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解7

步骤6

锅中倒油,放入大葱和姜炒香。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解8

步骤7

倒入虾翻炒。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解9

步骤8

最后倒入腌虾的汁水,稍焖几分钟就OK了。
#飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法图解10

步骤9

想有圣诞气氛,就做一点装饰吧。

飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的烹饪技巧


1、为了营造飘雪的圣诞气氛,拍照时用上了椰蓉,不用当然也无所谓。2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去,再往上一挑,虾线就会被挑出来了。3、唯一有点遗憾的是,烧出来的虾虾有点黑,我这次做没有加生抽,只加了盐,但颜色还是有点深,生抽加了后虾的颜色会更深,自己吃当然无所谓,只是有点影响拍照。 -使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜