奶香蛋白椰丝球

“昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。”
所属分类： 烘焙   小吃   冰品  

奶香蛋白椰丝球的用料

主料

椰丝 80克 10克 椰丝 80克 10克
低粉 20克 低粉 20克

奶香蛋白椰丝球的做法

#奶香蛋白椰丝球的做法图解2

步骤1

称好椰丝80克
#奶香蛋白椰丝球的做法图解3

步骤2

再倒上低粉和奶粉
#奶香蛋白椰丝球的做法图解4

步骤3

放上糖，我用的是白绵糖
#奶香蛋白椰丝球的做法图解5

步骤4

把盆内所有食材搅和一下，拌匀
#奶香蛋白椰丝球的做法图解6

步骤5

把蛋白搅一下
#奶香蛋白椰丝球的做法图解7

步骤6

倒入椰丝盆内
#奶香蛋白椰丝球的做法图解8

步骤7

用筷子搅没有干粉
#奶香蛋白椰丝球的做法图解9

步骤8

再用手团一下成面团
#奶香蛋白椰丝球的做法图解10

步骤9

揪下一块在手心团成小球
#奶香蛋白椰丝球的做法图解11

步骤10

粘上椰丝
#奶香蛋白椰丝球的做法图解12

步骤11

摆入烤盘
#奶香蛋白椰丝球的做法图解13

步骤12

烤箱预热，我用的是低温135度25分钟
#奶香蛋白椰丝球的做法图解14

步骤13

温度太高外面焦了里面不熟，可以根据自己烤箱来定

奶香蛋白椰丝球的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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