蜂蜜柠檬


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蜂蜜柠檬的用料

主料

柠檬 适量

蜂蜜柠檬的做法

#蜂蜜柠檬的做法图解2

步骤1

选用闻起来柠檬味重的柠檬~~洗干净，晾干
#蜂蜜柠檬的做法图解3

步骤2

把柠檬两头切掉（这个部分皮厚，所以会很苦。。不是用来吃的~但可以用于其他菜的提味）
#蜂蜜柠檬的做法图解4

步骤3

柠檬切薄片，备用
#蜂蜜柠檬的做法图解5

步骤4

切片的同时把核全部剔出来。。这样的话成品吃起来就会更方便~~
#蜂蜜柠檬的做法图解6

步骤5

将柠檬片整齐地码在密封盒里
#蜂蜜柠檬的做法图解7

步骤6

最后，把蜂蜜倒进密封盒里。。蜂蜜一定要没过柠檬片。。为保证味道纯正，我没有用白糖。。（我是用浓香型的冬蜜和清香型的野生花蜜混合做的~~~）
#蜂蜜柠檬的做法图解8

步骤7

最后，把盒子盖上。。塞进冰箱。。。

蜂蜜柠檬的烹饪技巧


1.如果想要柠檬保存的时间长一点就千万不要加水！！这样做蜂蜜也容易坏。。（如果可以在一两日内把柠檬绝杀掉，那就无视我的第一条吧~~）2.怕柠檬皮苦的话，就买台湾产的香水柠檬吧3.柠檬片尽量切薄一些，因为稍微厚一点就可能会让你头冒金星4.柠檬片要一片片码整齐。。这能让你省不少蜂蜜！！（原因见5.）5.蜂蜜一定要没过柠檬片！！（一定哦！！）6.如果不想用太多蜂蜜，那就用白糖好了~~用白糖腌也可以的。。【最好不要用糖 蜂蜜的组合，因为柠檬吃完了蜂蜜还可以做别的（见7.）~~你总不想在吃的蜂蜜里混进白糖吧~~烧烤用的蜜糖是大忌！！绝对不要用！！那玩意儿说白了就是糖精！！】7.最后一条：绝不浪费！！如果做出来的柠檬片不甜的话，还可以用来做很多饮料哦~不仅可以做最普通的蜂蜜柠檬水，做宾治、鸡尾酒、特饮甚至果冻、布丁、刨冰。。。怎样都可以哦！！！

上传我做的这道菜

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/ 8   蜂蜜柠檬的做法步骤

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