花生黑豆浆

“喜欢喝豆浆，什么纯豆的、五谷的都喜欢，还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的，最好不过滤，一股脑都喝下去，嘿嘿，感觉还是灰常营养的呢！今天，和大家分享一款美味豆浆，用料比较多，花生核桃黑芝麻黑米黑豆浆，呵呵，其实，主要材料还是花生和黑豆，其他的都是稍微加入一点，加入黑米主要是为了使豆浆更加粘稠，其实还可以调整自己喜欢的，但是料一定不要太多哦，否则会粘锅的。黑豆营养价值很高，它性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。””
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甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

花生黑豆浆的用料

主料

花生 1/3杯（豆浆机自带）

辅料

核桃一小把	核桃一小把
黑米一小勺

花生黑豆浆的做法

步骤1

黑豆和花生按照2:1的比例，豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。

步骤2

浸泡好的花生和黑豆淘洗干净，倒入豆浆机。、

步骤3

一勺黑芝麻。

步骤4

一勺黑米（洗净）。

步骤5

几块核桃。

步骤6

倒入纯净水至上下刻度线。

步骤7

启动五谷豆浆键。

步骤8

做好的豆浆不用过滤。

花生黑豆浆的烹饪技巧

1.黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。2.在超市中黑豆有被标为“绿心豆”，这里的绿心豆就是黑豆的一种，黑豆种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的，里面是绿的。 -使用的厨具：豆浆机