草莓酱

“草莓买多了，一时吃不了怎么办，那就将美丽的草莓变成美丽的草莓酱！  做果酱一定要舍得放糖，别担心糖份过多。糖有保鲜防腐的作用的，况且每次的食用量也不会太多喔！”
所属分类： 甜品   自制食材  

草莓酱的用料

主料

草莓 600克 草莓 600克

草莓酱的做法

#草莓酱的做法图解2

步骤1

草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。
#草莓酱的做法图解3

步骤2

倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。
#草莓酱的做法图解4

步骤3

这是腌好的草莓，腌出好多水。
#草莓酱的做法图解5

步骤4

将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火，耐心炒。
#草莓酱的做法图解6

步骤5

挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎。
#草莓酱的做法图解7

步骤6

一直炒到水分蒸发了，并且有明显的粘稠感就可以关火了。
#草莓酱的做法图解8

步骤7

再倒入无水无油的干净瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。

草莓酱的烹饪技巧


◎草莓最少要腌渍半天，这样草莓里的水分才能完全出来，草莓才能腌透！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   草莓酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜