鸡蛋羹


所属分类： 婴儿   儿童  

鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量

鸡蛋羹的做法

#鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
#鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
#鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
#鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

用保鲜膜将碗口封好。
#鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。

鸡蛋羹的烹饪技巧


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/ 6   鸡蛋羹的做法步骤

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