烤凤爪

“烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~”
所属分类： 烧烤  

烤凤爪的用料

主料

凤爪 20个

辅料

孜然粉 适量 孜然粉 适量
小香葱 适量 小香葱 适量

烤凤爪的做法

#烤凤爪的做法图解2

步骤1

凤爪洗净，剪去指甲
#烤凤爪的做法图解3

步骤2

烧开水，煮10分钟
#烤凤爪的做法图解4

步骤3

用流动水冲洗干净
#烤凤爪的做法图解5

步骤4

准备孜然烤肉料1包（30克）
#烤凤爪的做法图解6

步骤5

准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉
#烤凤爪的做法图解7

步骤6

每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上
#烤凤爪的做法图解8

步骤7

第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍
#烤凤爪的做法图解9

步骤8

度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟）
#烤凤爪的做法图解10

步骤9

摆盘，即可。

烤凤爪的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 10   烤凤爪的做法步骤

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