木须肉


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木须肉的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
盐 适量

木须肉的做法

#木须肉的做法图解2

步骤1

瘦肉洗净、土豆去皮洗净，鸡蛋备用。
#木须肉的做法图解3

步骤2

木耳泡发备用。
#木须肉的做法图解4

步骤3

瘦肉切丝，土豆切条，木耳切丝备用。
#木须肉的做法图解5

步骤4

生姜油锅煸香，倒入肉丝翻炒。
#木须肉的做法图解6

步骤5

加入适量酱油，肉丝上色后盛出。
#木须肉的做法图解7

步骤6

鸡蛋炒好，盛出备用。
#木须肉的做法图解8

步骤7

土豆丝倒入锅中翻炒。
#木须肉的做法图解9

步骤8

翻炒片刻后，加入炒好的肉丝。
#木须肉的做法图解10

步骤9

九成熟加入木耳翻炒片刻。
#木须肉的做法图解11

步骤10

最后加入炒好的鸡蛋，炒匀起锅即可。

木须肉的烹饪技巧


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/ 11   木须肉的做法步骤

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