玉米蛋花粥

“蛋花粥做过很多次了，给女儿添加辅食那会儿，煮的最多的就是蛋花粥了，加玉米一起煮还是第一次。玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   儿童   健康食谱   便秘   早餐   米   秋季食谱  

玉米蛋花粥的用料

主料

玉米 50g 玉米 50g
鸡蛋 1个

辅料

枸杞 适量

配料

生姜 适量 生姜 适量

玉米蛋花粥的做法

#玉米蛋花粥的做法图解2

步骤1

原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞
#玉米蛋花粥的做法图解3

步骤2

大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末
#玉米蛋花粥的做法图解4

步骤3

锅内放水，将泡好的大米放入
#玉米蛋花粥的做法图解5

步骤4

大火煮沸之后转小火
#玉米蛋花粥的做法图解6

步骤5

放入姜末
#玉米蛋花粥的做法图解7

步骤6

大米煮开花之后放入玉米粒
#玉米蛋花粥的做法图解8

步骤7

枸杞浸泡五分钟
#玉米蛋花粥的做法图解9

步骤8

鸡蛋打散
#玉米蛋花粥的做法图解10

步骤9

煮至浓稠后放入枸杞
#玉米蛋花粥的做法图解11

步骤10

将蛋液淋入锅内
#玉米蛋花粥的做法图解12

步骤11

然后加入盐调味
#玉米蛋花粥的做法图解13

步骤12

淋一点香油就可以吃啦

玉米蛋花粥的烹饪技巧


1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花，节约时间哦2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃，还能去除鸡蛋的腥味 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

玉米蛋花粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   玉米蛋花粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜