柠檬冰糖雪梨汁

“雪梨是特别适合秋天食用的水果，因雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。”
所属分类： 甜品   饮品   果汁   立秋   防雾霾  

柠檬冰糖雪梨汁的用料

主料

雪梨 300克 雪梨 300克

柠檬冰糖雪梨汁的做法

#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解2

步骤1

准备好材料：雪梨一个，柠檬一个，冰糖30克。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解3

步骤2

取一半雪梨，去皮切成玉米粒大小的小丁。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解4

步骤3

把切好的雪梨丁放入煮锅里加入适量水。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解5

步骤4

放入冰糖煮沸。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解6

步骤5

水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解7

步骤6

水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解8

步骤7

另一半雪梨也去皮切成小丁，取一杯子放入一些切好的雪梨丁。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解9

步骤8

倒入煮好放凉的雪梨水和雪梨。
#柠檬冰糖雪梨汁的做法图解10

步骤9

挤入一些柠檬汁搅匀即可饮用。

柠檬冰糖雪梨汁的烹饪技巧


冰糖和柠檬随个人的喜好放入。 -使用的厨具：煮锅

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