焗金枪鱼面包盏


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焗金枪鱼面包盏的用料

主料

金枪鱼罐头 半罐 金枪鱼罐头 半罐

辅料

芝士片 3片 芝士片 3片
玉米 适量 玉米 适量

焗金枪鱼面包盏的做法

#焗金枪鱼面包盏的做法图解2

步骤1

准备好原材料;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解3

步骤2

将法式面包切成片;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解4

步骤3

青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解5

步骤4

捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解6

步骤5

加入适量的盐将它们搅拌均匀;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解7

步骤6

再将馅料分别放在面包上;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解8

步骤7

在每片面包山盖上芝士片;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解9

步骤8

放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;
#焗金枪鱼面包盏的做法图解10

步骤9

装盘,趁热吃。

焗金枪鱼面包盏的烹饪技巧


1. 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;2. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油;3. 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的, 建议换做马苏里拉芝士;4. 将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。 -使用的厨具:电烤箱、煮锅

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