美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面

“今天坨爸他们单位加班，不回家吃饭，中午的菜也没剩下多少，再做新鲜的太费神，于是来一顿意大利面解决我们娘儿俩的一餐，简单、经济、营养不赖，还能解儿子的馋，挺好！这款酱汁中番茄的口味比较重，所以坨屁屁很喜欢，一个人边看动画片边干掉了一盘，他不喜欢意大利香草的味道，罗勒、九重塔之类的他闻着就不吃，所以他那盘俺给他加了点小葱，喜欢追求西餐正宗的筒子们不要拍我，正所谓萝卜白菜各有所爱，甭管这西餐中餐，只要自己吃着开心就好，你就是用臭豆腐佐牛排，只要自己高兴，也未尝不可，哈哈！”
所属分类： 主食   家常菜   外国美食   老人   冬季食谱   快餐   午餐  

美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的用料

主料

意大利面 200克

辅料

肉末 100克 肉末 100克
蛋黄 1个

配料

汉斯蘑菇意面酱 100克 汉斯蘑菇意面酱 100克
六月鲜酱油 一勺 六月鲜酱油 一勺
生粉 10克

美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法

#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解2

步骤1

猪肉（肥三瘦七）剁成肉末。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解3

步骤2

加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解4

步骤3

口蘑切成片备用。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解5

步骤4

汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解6

步骤5

关火，将面条滤出备用。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解7

步骤6

煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解8

步骤7

然后下入口蘑炒熟。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解9

步骤8

加入意面酱及少量水。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解10

步骤9

炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。
#美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法图解11

步骤10

最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。

美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的烹饪技巧


上传我做的这道菜

美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜