土豆红烧肉

“老公是个肉控，每天不吃肉就感觉心里慌的很，，今天又来个红烧肉土豆，但是我觉得红烧肉太油腻，所以每次买肉都是选很瘦很瘦的肉，对老公来说肉好吃，可我觉得土豆比肉好吃！”
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土豆红烧肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

老抽 适量 老抽 适量

配料

三奈 适量 三奈 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
土豆 适量 土豆 适量

土豆红烧肉的做法

#土豆红烧肉的做法图解2

步骤1

炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖
#土豆红烧肉的做法图解3

步骤2

炒至白糖融化成焦糖色
#土豆红烧肉的做法图解4

步骤3

五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
#土豆红烧肉的做法图解5

步骤4

在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味
#土豆红烧肉的做法图解6

步骤5

加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
#土豆红烧肉的做法图解7

步骤6

土豆削切块用清水泡着
#土豆红烧肉的做法图解8

步骤7

放入土豆，调入盐
#土豆红烧肉的做法图解9

步骤8

炖至土豆软糯，大火收汁

土豆红烧肉的烹饪技巧


最后收汁不用收的很干，稍微留一些汤汁，成菜更好吃 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   土豆红烧肉的做法步骤

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